こんばんは!酒倉です。
みなさん、沖縄料理は好きですか?
実は酒倉、今まで26年生きてきて、一回もちゃんとたべたことなかったんですよねえ。。
そしてもちろん泡盛も、数えるくらいしか飲んだことがない!!
ということで、行っちゃいました!
駅からは少し歩いて、ハンズの少し先。
私の会社からは徒歩15分くらいかかりますが、許容範囲です!
時間は夜20時に予約。
街はガヤガヤと人だかりの中、お店の中は、
まーったりとした落ち着いた雰囲気。。
お客さんも私のほか、1組しかそのときは入っていませんでした。
渋谷でこんなうれしいこと初めて。
そしてこのお店は、時間制ではないので心ゆくまでゆっくり飲めます。
一緒に行った人が沖縄出身だったので、頼もしいことに色々チョイスしてもらいました!
まずは海ぶどう。
このプチプチの食感たまりませんよね。
定期的に食べたくなる。
そして!定番のゴーヤチャンプルー!
これこれ!これが食べたかったんですよ。
まず家で作ることは私はないので、本当にこういうところで本場の味が楽しめるのは最高です。
ゴーヤの苦味、癖になりますよねえ。
こちらはジーマミー豆腐。
はじめて食べました!
ピーナッツからできているお豆腐で、もちもちしてデザート感覚。。
しかし、酒にも合う笑
食事ばかり紹介してしまいましたが、
お酒もしっかり飲んできました。
こちらは、白百合という泡盛。
癖がかなり強くて濃厚。
あとでネットで調べていたら、
「土の匂いがする」などど書いてありましたが、酒倉はあまり感じませんでした。というのも、癖が強いのは本当ですが、土ではないような。。
香りも味も癖がありますが、はまったら最後笑
私はすでに飲みたくなっています笑
そしてこちらは、宮之鶴。
酔っ払っているのでぶれていますね。
このお酒も独特の癖がありますが、白百合よりは飲みやすい。
ほのかな甘みも。
その後はまたおつまみをチョイスしていく。
ミミガーポン酢
これは、こっちでも一般的みたいですが私は食べたことなかったので、
あまりの美味しさに無限にいけるなと思いました。。。
これは豆腐よう。
これはなかなか好き嫌いが分かれます!!
ただ、私は大好き。。
つまみに最適。
泡盛などに長時間漬け込み、発酵させるんだそうです。
ねっとりとした舌触りに、チーズのような風味。。
でも、ほんとにこれは人によるなとおもいました。
そんなこんなで!
この日は木曜日だったので終電前で帰りました!^^
当たり前ですね。
渋谷でまったり、時間を忘れて泡盛と美味しい沖縄料理を楽しむなら、
香の帆さんおすすめです!
一応、予約していくといいかもしれません。
沖縄スージグァ酒場 香の帆~Ka noho~